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2004年11月27日
ヘルシークッキングと食楽
今まで、あまり健康とか気にせず、好きなものを好きなだけ食べる生活でしたが、
「健康な食生活」とか「スローフード」がマイブーム中。
あの有名な三ツ星シェフの三國清三さんも味覚障害の子供たちへの
「食育」やスローフード活動に力をそそいでいるそうです。
旬の素材や地場のものを使って食事を楽しみたい。
そのためにも、飲み会以外は外食や中食を避けて簡単でも手料理に変更。
お昼もできる限りお弁当持参でがんばっちゃおうかな。
さっき、ファンケルで青汁と発芽玄米をオンライン注文しちゃいました。
青汁のケールがアトピーに効くと雑誌（写真のオレンジページ）に書いてあったので。
食生活で体質改善をめざそうっと。
こんな私も実は食物栄養士の免許を持っているのです。。。（イメージに合わないケド）
投稿者 aquicot : 2004年11月27日 12:43
コメント
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