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2007年08月04日
ゴーヤと豚肉の和風スパゲッティ
ブランチに作りましたが美味しかったので夏レシピの備忘録です。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を弱火でいため、豚ばら肉とゴーヤを強火で炒める。
ゆず胡椒、醤油、ごま油を加え塩で調味する。 スパゲッティをからめて皿にもりつけ、ごまときざみのりをちらす。
投稿者 aquicot : 2007年08月04日 20:30
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ブランチに作りましたが美味しかったので夏レシピの備忘録です。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を弱火でいため、豚ばら肉とゴーヤを強火で炒める。
ゆず胡椒、醤油、ごま油を加え塩で調味する。 スパゲッティをからめて皿にもりつけ、ごまときざみのりをちらす。
投稿者 aquicot : 2007年08月04日 20:30