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2008年02月04日
ホテル王
今月の一冊目「ホテル王になろう―人を喜ばせる天才たち」
ホテルマン23人のインタビュー。ホスピタリティの真髄を探る。
その中で、感性のおもむくままに。心にとまった言葉。
◆コミック「ホテル」／東堂マネージャー＾＾
「本人に生きがいがなければ仕事の奴隷になる。それを克服できるのは、仕事に積極的に参加し、自分の魂を仕事より先にリードさせた者だけだ。」
◆ザ・ウィンザーホテル洞爺／窪山 哲雄現社長
「リゾートは”静”と”動”の組み合わせが必要。テンション高く”動”のみだと疲れてしまうし、リラックスさせようと”静”のみだとイベント好きな日本人は退屈してしまう。」
「変化することを意識する」「移りゆく時間の楽しさをつくる。」
「お客様は２泊目から目が開く。客観的にモノを見る力が出てくる。１泊目は印象だけでだませるが、２泊目からは愛情（気配り）が大切。」
「欲しいのは決してモノではなくて、それを着ていく気分であり、体験。」
⇒例えば、高級な服をプレゼントしてあげるだけではなくて、高級な服を着ていけるチャンスをつくってあげて、そういうところへ連れていく。それがあってプレゼントというサービスが完結する。
「ホテルは人間をソフィスティケートするのに一番ベストな環境」
投稿者 aquicot : 2008年02月04日 22:53
コメント
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投稿者 cjmytcdqofe : 2010年08月19日 04:48