aquicot-weblog: 2008年05月アーカイブ

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2008年05月31日

ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ

諸事情で５月は禁酒してたので、久しぶりのカヴァ。
友達のPC購入＆セッティングにでかけてました。
ネット開通＆プリンタとスキャナ＆デジカメ接続。すべてこなして。ご家族を前にネットの素晴らしさについて雄弁をふるいつつ。美味しいカヴァとお料理の数々をいただきました。スイーツは、気になっていた、BEL AMELのちょっと素敵なシュークリーム。

癖がなくするする飲める美味しさ。お料理にも合いやすくてお薦めです☆通常のロゼより深くて赤い色。
ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ

投稿者 aquicot : 23:00 | コメント (0)

2008年05月29日

スタバ＆セブンの新商品の試飲

今日は、新商品の試飲つながりの日でした。
まずは、スタバで休憩中。来月のフラぺをいただきました。
ダークモカ（だったかな？）は、試飲用サイズでちょうどいいかなという感じ。何が言いたいかというと、これから到来する暑い季節のテイストとしてはくどい印象。インパクトが大きかった「コーヒージェリーフラぺチーノ」系統でまだまだいっちゃって欲しかったかな。いちスタバファンの私見ですが。

それから、仕事を終えて自宅近くの「セブン」に立ち寄ったとき。
「いれたてのコーヒーいかがですか？」という声が。「コンビニでコーヒー？？」と驚いて振り返ると、小さな紙コップを並べたトレーをもって店員さんが立っていました。すかさず横からチラシを持った別の店員の方がでてきてPR。どうやら店頭でホームバリスタの販売を開始するとか。セブンオリジナル商品かと思いきや、チラシを見る限りはあくまでも販売代理店のポジションのよう。商品は、ネスカフェドルチェグスト。忙しい会社員でも消耗品のカプセルをコンビニで買えるのが売り？いただいたラッテの味は普通に美味しいですが、コンビニの店員さんはPRなれしていないので、ネスレのブランドイメージを壊さないように教育の必要ありです。

投稿者 aquicot : 21:49 | コメント (0)

2008年05月22日

Sweet Heart chair☆

シャンパーニュを連れて、初夏を満喫。
ボランジェ1829の椅子
（シャンパーニュのハート、アイ村／AYにある名門メゾン）

投稿者 aquicot : 22:59 | コメント (0)

2008年05月21日

El Bulli chair★

それでも君を想い出すから。
ロベルト・ホタ・ムール・カヴァの椅子

投稿者 aquicot : 00:07 | コメント (1)

2008年05月19日

インバウンドツーリズム＆旅館の朝食

思考のマイブームは、インバウンドツーリズム＝海外から日本を訪れる旅行のこと。
日本の何に外国人の心は鷲掴みにされるのか。

イギリスに滞在していた頃、中国と日本の区別もつかない欧米人に少なからずショックでした。世界から見れば狭い国土。でも誇れる文化は沢山あるはず☆

友人のスイス人は、5年以上前から何度も日本を訪れては秋葉通い。何度かつきあいましたが、今や秋葉は日本文化の発信地として欧米人には人気なのだとか。一方で、中国人の観光客は、電化製品やらブランド品の数々。さらには家族や友人に配るお土産のお菓子まで。買物を目的としてお金を落としているとか。

話は変わりますが、「旅館の朝食」について☆
日本人の国内観光においては、その土地の名産をいただくことが楽しみのひとつ。地産・地消に至福を感じます。でも、外国人にとっても同じでしょうか。
友人と旅館について話しをしたときのこと。
「温泉も好きだし旅館も好きだ。でも朝食だけは、パン、コーヒー、ヨーグルトを僕は食べたい！」
夕食は果敢に挑戦しその土地の食文化を探究できても、朝はいつもの彼自身で目覚めたいのでしょう。

朝食ひとつとっても、インバウンドならではのカスタマー視点が大切。
まずはNationalityごとに寄って考える。

投稿者 aquicot : 23:59 | コメント (0)

2008年05月04日

代官山イタリアン

天気がいいので代官山でイタリアンランチ。想像していたより賑やかな店内でしたが、テラスエリアは落ち着いてました。私たちのオーダーの仕方で、ピッツァとパスタをシェアすることが伝わったせいか、順番にserve、さらにパスタは取り分けてだしていただきました。こちらから頼んだわけではないので、その気の利いたサービスに好感をもちました。お料理は、私には少し味が濃いめなものが多かったかな。ピッツァも塩加減が強く、でもそれを除くと生地の感じも含めて美味しかったです。まだ風が気持ちよく感じられるときなのでテラス席は快適。その眺めも穏やかでいい感じでした☆
Salvatore Cuomo Bros

前菜（ブッフェ）／ピッツァ（パスタとのチョイス）

じゃがいものパスタ／霧島山麓豚のロースト（お魚とのチョイス）

ドルチェ／友達からのプチギフト（蝶も好きなモチーフのひとつ）