2008年12月12日
海燕亭
今回の件で幾度もお世話になった叔母さま、K姉さま、母との4人でのお食事会(ランチ)。東京オペラシティ54F「海燕亭」。お姉さまのアレンジ。
早めに家をでて、タカシマヤのパティシェリアでケーキをおもたせに。
師走 お献立(携帯の画像です)

先付(雲丹の羽二重寄せ)/前菜(鯵の昆布寿司 柿の葉包み他)

御椀(蟹味噌茶碗蒸し)/御造り

焼物(豚の岩塩焼き・米茄子)/煮物(冬大根梅昆布煮・鮭の揚煮)

揚物(海老とエリンギ小原木揚げ)/もずく粥(土佐餡・生姜)

水菓子
投稿者 aquicot : 2008年12月12日 23:00
コメント
お上品ですねー。
オペラシティーは行ったことないな。
美味しい物少しづつっていいですよねー。
投稿者 ハニーシッポ : 2008年12月15日 00:20
目で見て楽しめるお料理っていいよね~。
投稿者 aquicot : 2008年12月15日 21:47