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2009年03月01日
スパイスカレー
朝カレーではないのですが、15種類程のスパイスを入れてチキンカレーを作りました。欧風カレーより胃にもたれなくて美味しいです。ターメリックライスと一緒に。レシピはAllAboutのスパイス＆ハーブの「自分でスパイスを調合！本格派インドカレー」です。次回はもう少し辛さを足してみようかな。
投稿者 aquicot : 2009年03月01日 21:29
コメント
美味しそう！
写真見たら、お腹空いてきたよ。
お料理上手だねー。
私も眠ってるスパイスが何種類かあるので、
作ってみようかな。
投稿者 ハニーシッポ : 2009年03月01日 22:48
スパイスは色々な効能があるからぜひつくってみて。ルーを使わない方が胃もたれしないと思うし。
いつも適当につくるからよく失敗するので、今回はレシピにかなり忠実につくりました。でもレシピではもっと赤い色にできあがっていたから何かが違うハズ。
投稿者 aquicot : 2009年03月01日 23:35
お店のカレーかと思った。
盛りつけもおしゃれだね。
いろいろ食べ歩いているだけあって、
そのセンス、脱帽です！
投稿者 にゃんこ : 2009年03月02日 20:28
にゃんこ姉
そんな褒めすぎだよ～＾＾；
投稿者 aquicot : 2009年03月02日 22:40