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2009年04月16日
モナリザのレシピ
購入を検討している本。人気のフレンチ「モナリザ」河野透シェフの野菜料理レシピを家庭料理にアレンジしたもの。写真を見ると美味しそうだし私にも作れそうなのですが、スープ作りの工程でミキサーを使うこととバターを使うのが多いことが迷っている理由です。
「モナリザ」の食卓 おいしいスープとサラダがあれば

投稿者 aquicot : 2009年04月16日 23:09
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「モナリザ」の食卓 おいしいスープとサラダがあれば

投稿者 aquicot : 2009年04月16日 23:09