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2009年09月26日
taverna RUCCO再訪
19時頃映画が終わり、先日のお店に再訪。満席だったので、「イルカッフェ」でハートランドを飲みながら空くのを待ちました。
そしてtaverna RUCCOへ♪
秋刀魚の前菜／ずわい蟹のアメリケーヌソース
アスパラガス アンチョビとニンニクのソース／グリュリエールチーズのキッシュ
魚介のリゾット
デザートはキャラメルアイスとコーヒーゼリーのバニラアイス添え。
それとメニューにはなかったのですが、シェフが個人的に飲む紅茶「マリアージュのカサブランカ（ベルガモット＋ミント）」を出していただきました。爽やかな味。
特筆すべきは、グリュリエールチーズのキッシュとキャラメルアイスかな。秋刀魚もまわりを炙っていてうまみ凝縮だし、アスパラガスも絶品だし、魚介のリゾットもワインに最高でどれを食べても美味しいです。10月から新メニューになるので再訪しないと。
投稿者 aquicot : 2009年09月26日 23:59