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2010年04月30日
クルン・サイアム
吉祥寺から自由が丘に移動して、クルン・サイアム（再訪）でディナー。久々のタイ料理美味しい♪
ソフトシェルクラブの唐揚げ（右）
豚の軟骨の唐揚げ（左）
投稿者 aquicot : 23:56 | コメント (0)
北欧ランチ
お友達と吉祥寺でテーブルクロスの生地探し。コットンフィールドとマリメッコで各１枚選んで、お友達に縫ってもらいます。
ALLT GOTT（再訪）でスウェーデンランチ。
サーモンとパン
キャベツ（アンチョビードレッシング）
フレンチドレッシング＆アンチョビ。さっぱりとマネしたい味。
牛肩バラ肉の赤ワイン煮込み（先日の手料理のほうが私好みでした）
メープルプリンは美味しかったです。
トナカイのデザインが可愛いです。どこに売っているのかな。
投稿者 aquicot : 23:41 | コメント (0)
2010年04月29日
ミニチュアルクルーゼ
ルクルーゼのラムカンシリーズ。ペプシのおまけです。
全12種類あるそうですが、そのうちの3個を買っておいてもらえました。ラムカンダムールのチェリーレッドと迷ったけれど、ラムカンフルールのコバルトブルーを採用☆
投稿者 aquicot : 23:52 | コメント (0)
スターバックス ヴィア
スタバが開発したプレミアム・スティックコーヒーのイタリアンローストとキャラメルポップコーンでの午後のひととき。香は普通だけど、苦味＆コクがあり美味しかったです。
投稿者 aquicot : 23:45 | コメント (0)
食べたもの色々
ランチ（きのこスパ）／ディナー（パエリア・アスパラガス・山芋）
さっそくキャセロールでパエリアを。うーん失敗作（涙）近いうちにリベンジだぁ。
投稿者 aquicot : 23:39 | コメント (0)
ルク４号＠キャセロール
4個目はチェリーレッドのキャセロール26ｃｍ（2.2L）です。4色そろうとまるで兄弟のようで可愛い。お鍋はこれで揃った感じかな。ゴレンジャーにはピンクが足りないかな（笑）
でもキャセロール思ったより薄！＾＾
投稿者 aquicot : 23:33 | コメント (0)
2010年04月27日
大人の会
人人人 東京ビルTOKIAにて、北京ダックなど中華＆ワインの集い。仕事を通じて知り合った同世代の女子3人で。仕事の話からルクルーゼの話まで。楽しかったです。
投稿者 aquicot : 23:28 | コメント (0)
2010年04月25日
サンデーディナー
牛すね肉の赤ワイン煮、フェットチーネ添え（平野由紀子さんの料理本より）、ジャーマンポテト（おつまみ横丁より）、箸やすめにカブの浅漬けです。
牛すね肉をルクルーゼでコトコトと2時間煮込んで、お肉が柔らかくてフォークでほろっと崩れる状態に＾＾。とっても美味しかった。ジャーマンポテトも簡単ながらほくっといい味。
投稿者 aquicot : 23:24 | コメント (2)
サンデーランチ
炊飯専用をブルーロンドにしたので、さっそく試し炊き。ルクルーゼでのご飯の炊き方が課題かな。べたっとしているけど、ほんの少し芯も残っているような。もっと研究しないとダメ。
鮭ご飯、春菊と山芋、カブのちょっと漬け（ダシ醤油・昆布、すり胡麻）
クイーンズ伊勢丹での今日のヒットは、メープルポップコーン♪
映画館ではポップコーンを食べないのですが、家でポップコーン＆TV鑑賞☆
投稿者 aquicot : 14:07 | コメント (2)
ルク３号
最近、サプライズ続きですが、ロンド３個目（22cm、20cm×2）はブルー（実際は画像より渋い色）。これでロンドは打ち止めにしよ。あとはキャセロールがあるといいかな。
ロンドばっかりなぜと思われそうですが、20cmを炊飯専用にしようと思ったので、あとは材料にあわせて22か20を使い分ける予定。
ココットロンド20cm・2.4リットル（ブルー）＠サードルク
投稿者 aquicot : 12:48 | コメント (2)
2010年04月24日
アリス・イン・ワンダーランド
豊洲に16時頃到着。アクタスやインテリアショップを2時間ほど見て、お茶タイム1時間。
プレミアムシートは、ドリンク付きです♪
「オアシス」というグリーンティベースにシトラスやお花のブレンドにしました。
このtea bag可愛いですね。美味しいし、ちょっとしたギフトにもいいいかも。
Tea forteというところのお茶でした。
チーズケーキがお薦め
19時15分からスタート。夜シネマけっこう好き☆
ジョニーデップの声の吹き替えは許せないので字幕で。想像していた通りの楽しい映像でした。
投稿者 aquicot : 23:53 | コメント (0)
映画後の夕食
映画が終わって、戻ってきたら22時半ごろになったので、朝まで開いているお寿司屋さんで夕食にしました。
貝4兄弟（赤貝・つぶ貝・青柳・ほっき貝）、たこ吸盤唐揚げなど
投稿者 aquicot : 23:17 | コメント (0)
2010年04月23日
ツナミ＠恵比寿
ハワイ帰りの友達と初顔合わせの会合♪
最近、リゾートに行っていないので気分だけでもハワイアン。アボカド納豆はお家定番メニューにしよー。（納豆ひきわり、アボカド、胡瓜、海苔）
投稿者 aquicot : 23:12 | コメント (0)
2010年04月18日
サンデーディナー
そら豆と桜えびのご飯＆たらとじゃがいものにんにくスープ（どちらもルクルーゼ調理）
もずく酢（胡瓜）、苺デザート（クリームチーズとコンデンスミルク）、ご飯がススム付け合わせ（カブの葉の酒・醤油・みりん・けずり節炒め）、野菜スティック（茹でインゲンとセロリ、マヨネーズ＆柚子胡椒ディップ）
桜えびをご飯に炊き込むのは、香ばしくてお薦め♪定番メニューにしようと思います。
投稿者 aquicot : 23:41 | コメント (2)
サンデーランチ
ルクルーゼでコトコト煮込んで。
鶏のクリームシチュー（カブ、マッシュルーム、玉ねぎ）＆バゲット（エシレバター）
苺の季節はそろそろ終わり～。
投稿者 aquicot : 23:36 | コメント (2)
ルク２号
サプライズ続きで、またまたルクルーゼがやってきました～☆
ちょっとした煮物だと22cmでは大きすぎるので、小さめもあると便利。ご飯はルクで炊くことにしました。おこげもできるし、とても美味しいのです♪ヘビーでも、食べてわかるルクの良さ。コトコト弱火で煮込みながら同時進行で別のお料理もできるので意外と効率的です。
ココットロンド20cm・2.4リットル（ディジョンイエロー）＠セカンドルク
投稿者 aquicot : 23:21 | コメント (2)
2010年04月17日
岡本太郎記念館
早起きして兄のアテンド。
スタートは、ネットで見たソファーの実物を見たいらしく、品川のデザイン家具「リグナ高輪ショールーム」を見て、東銀座に移動。和光で時計のバンドを見て、表参道に移動して、青山の岡本太郎記念館へ。建設中の東京スカイツリーも見たかったようですが、羽田17時発なので、断念してもらいました。
岡本太郎記念館は、館内や庭にある作品を自由に撮影できるのです～。素晴らしい♪川崎には岡本太郎美術館があるようです。いつか行ってみたいです。
併設カフェで兄とブレイクしてから館内を見てまわりました。
感動モノのアトリエ☆
投稿者 aquicot : 17:29 | コメント (0)
2010年04月15日
お寿司＠築地
兄が出張で上京しており、偶然にも私の職場の最寄駅で宿泊。
昨日は、お薦めモツ鍋屋を紹介しましたが、鶏餃子など美味しかったそうです。
そして本日の夕食は、18時に退社しタクって築地直行♪
やっぱり築地は美味しいわー＾＾ご馳走さま☆
お兄ちゃんの好み中心に注文。
すしざんまい 奥の院
春のまぐろ祭り（大トロ、赤身、中トロ、炙りトロ、とろたく手巻き）でスタート。
赤身でさえ美味しい♪
鰻巻たまご
ふぐ皮ポン酢、白身魚のカルパッチョ
クエのお刺身は、実演でおろして注文をとっていました。高級魚らしいので刺身で（何切れと指定して頼む）。独特の香りが後味に残り、これはあまり好みじゃないかな。変な顔の魚だし＾＾；
海鮮かき揚げは、蛸や海老入りで美味しかったです（お薦め）。
平貝炙り、赤貝ヒモ
とろサーモン、ウニ、つぶ貝
ウニ美味しい♪ 赤貝ヒモ、つぶ貝美味♪
蛤のお吸い物、茶碗蒸し（私には味が濃いめ）
投稿者 aquicot : 23:16 | コメント (0)
2010年04月11日
パエリア風ピラフ＠ルク
サンデーディナーは、ルクをつかってパエリア風ピラフを作りました（ニンニク、玉葱、イカ、あさり、海老、パプリカ、いんげん、ホールトマト、白ワイン等）。サフランの香り＆シーフードのダシがしみ込んで、とても美味しかったです（成功！）☆サイドメニューは、トマトとベビーリーフのサラダ、フルーツのマリネ（ピンクグレープフルーツ、キウイ、貝割れ、セロリ、リンゴ酢、塩）、スープ（セロリの葉、葱、卵白）です。
（備忘録）
・いくら沢山食べるからといっても、次回は米2カップ（水も同量）に。
・あさり殻付きは食べにくいので、むき身に。
投稿者 aquicot : 23:24 | コメント (2)
カルボナーラランチ
サンデーブランチは、カルボナーラ（厚切りベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノ、生クリーム、卵）、デザートは、杏仁豆腐（キウイ入り）＆カプチーノ。
投稿者 aquicot : 23:19 | コメント (2)
オリゴ26cmプレート
サプライズでオリゴプレートがやってきました♪
明るい色合いだし、活躍しそうな大きさです。
オレンジ（2枚）＆レッド（4枚）
投稿者 aquicot : 23:14 | コメント (2)
2010年04月10日
二次会
元同僚男子の結婚パーティ（二次会）に出席してきました。場所は銀座ファーストファイブガーデンでした。久々に仲間にあえて楽しかったです。
投稿者 aquicot : 22:39 | コメント (0)
2010年04月08日
アディング・ブルー@南青山一軒家フレンチ
3月＆4月生まれの共同お誕生会をかねての女子会開催。素敵なフレンチを予約してくれました☆この界隈は洗練された落ち着きがあり大人の集う街ですね。このお店気に入りました。お料理も美味しいし、サービスも手厚く、居心地よくて23時半までゆっくりしました。女子3人で盛り上がっていると、美味しい富士の水を何杯もサーブしてくれるし、その後にハーブティ、さらにゆっくりしていると、自家製のレモン＆ジンのお酒をサービスしていただけました。テラス席もあるので、5月に再訪しようかなー♪
アミューズと自家製パン。あのエシレバターがついてきました♪
前菜左：桜マス（私）／右：アスパラガス（友達）
メイン左：香鶏／右：ワゴンで選べるコースもあるようです。
Birthday Cake
投稿者 aquicot : 23:57 | コメント (0)
メディチ家のランブルスコ
フームのHappy Birthday Planだと、乾杯用のシャンパーニュ（ヴーヴ・クリコ）付きでした☆
お薦めの辛口ランブルスコを見つけました☆
甘さ控えめで軽やかで美味しい。仕入ちゃう予定です。
メディチ・エルメーテ コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ
投稿者 aquicot : 23:11 | コメント (0)
2010年04月04日
ルク１号
ル・クルーゼの人気のヒミツを探ってみたいなぁと思っていたのですが、現物を見るとものすごく重くて・・・（ハンパない）。使いこなせるか分からないのであきらめかけていたのですが、サプライズで買ってもらいました☆突然なのでレシピはこれから調べて、いろんなお料理に挑戦しよー（形から入るタイプ）。キッチンに色があると気分がアガルので、これからは少しカラフル路線にしようかな。
ココットロンド22cm・3.4リットル（フルーツグリーン／キウイ）＠ファーストルク
投稿者 aquicot : 23:30 | コメント (2)
本日の夕食
今日はホームパーティに顔出しをしたので、夕食はあっさりと。先週刺身づくしだったので、しばらくいいかと思ってたのですが、売り出しに負け、先週に引き続き鰹のタタキを。それとお鍋です。デザートは苺（とちおとめ）。今日は寒いし、ルクルーゼデビューしたかったし。
石神井川
投稿者 aquicot : 23:25 | コメント (0)
2010年04月03日
ラウンドデビュー
ついに！とうとう！グリーンデビューしちゃいました。しかもコンペで＾＾；といっても気楽な感じです（各3人の2組）。
栃木ヶ丘ゴルフ倶楽部
皆にご迷惑をかけないようにと、焦ってすぶりなしで打ったり、途中で打数のカウントが怪しくなったり、色々とありましたが、74と73で147でまわりました（たぶん）。心に余裕がなかったので、あっという間でした～。でもゴルフ楽しい♪今回は、満足するホールがなくて悔しいのでもっと練習しないと。まずは130切りをめざそう。それにはチョロをなくすことと、傾斜をよむのが大事。