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2010年04月11日
パエリア風ピラフ＠ルク
サンデーディナーは、ルクをつかってパエリア風ピラフを作りました（ニンニク、玉葱、イカ、あさり、海老、パプリカ、いんげん、ホールトマト、白ワイン等）。サフランの香り＆シーフードのダシがしみ込んで、とても美味しかったです（成功！）☆サイドメニューは、トマトとベビーリーフのサラダ、フルーツのマリネ（ピンクグレープフルーツ、キウイ、貝割れ、セロリ、リンゴ酢、塩）、スープ（セロリの葉、葱、卵白）です。
（備忘録）
・いくら沢山食べるからといっても、次回は米2カップ（水も同量）に。
・あさり殻付きは食べにくいので、むき身に。
投稿者 aquicot : 2010年04月11日 23:24
コメント
パエリアと、お皿の感じが似てて面白い！
ルクも大活躍だね。
投稿者 ハニーシッポ : 2010年04月12日 11:33
パエリアには、ブラバラがいいかなぁとも思ったんだけど、新しいお皿を使ってみたくて。
確かに、料理とプレートの色合いが似ているね＾＾
このプレートにはハンバーグ＆付け合わせとかが合いそう。
投稿者 aquicot : 2010年04月12日 21:58