2010年04月25日
サンデーディナー
牛すね肉の赤ワイン煮、フェットチーネ添え（平野由紀子さんの料理本より）、ジャーマンポテト（おつまみ横丁より）、箸やすめにカブの浅漬けです。
牛すね肉をルクルーゼでコトコトと2時間煮込んで、お肉が柔らかくてフォークでほろっと崩れる状態に＾＾。とっても美味しかった。ジャーマンポテトも簡単ながらほくっといい味。
投稿者 aquicot : 2010年04月25日 23:24
コメント
きゃー！
美味しそう！！
ルクルーゼパワー恐るべし。
投稿者 ハニーシッポ : 2010年04月26日 21:44
これは、ルクルーゼならではのお料理だと思うけど、美味しかったよ♪
投稿者 aquicot : 2010年04月26日 22:19