« 2011年06月 | メイン | 2011年08月 »
2011年07月31日
ブランチ＆新三郷連ちゃん
ブランチを食べて、昨日時間ギレで買えなかったものがあったので連ちゃん新三郷。
久々にIKEAで軽食
投稿者 aquicot : 23:10 | コメント (0)
2011年07月30日
ルビアン＠ベーカリー
昨日、美味しそうでつい買ってしまいました。このベーカリーは初めて。美味しかったです。夏らしいテーブルマットに変えました～☆
LE BIHANのパン
引越し先で必要なものを探しに新三郷に。
IKEA、ニトリ、無印良品、LOFT、UNIQLO、赤ちゃん本舗と勢ぞろいしているので、便利です。私は行きませんがCostcoも。
ららぽーとのフードコートで冷麺とチジミ。
Kちゃんは、久留米ラーメンと豚丼を食べてました。ラーメンはイマイチ、豚丼は美味しかったそうです。フードコート（2階）では、ぴょんぴょん舎と豚丼のぶたはげがお薦め。
投稿者 aquicot : 22:43 | コメント (0)
2011年07月29日
時短ツール＆オーガニックケア用品＠お祝い
銀座の権八で同僚2人と会食♪
話が弾んで23時頃になりましたが、最寄駅までKちゃんが迎えにきてくれて助かりました＾＾
今後の時短ツールとしてルクエをいただきました。
（欲しいと思いながらタイミングをのがしていたので、活用しちゃおう）
erbavivaのボディ用マッサージクリーム＆オイル
（オーガニックっていいですよね。さっそく使ってみよう）
お二人ともありがとう～☆
投稿者 aquicot : 23:25 | コメント (0)
豚キムチ＠ウチゴハン
今日は同僚から夜のお誘いがあったので、銀座にでかけます。Kちゃんには、豚キムチとポテトサラダをつくっておいて、後はテキトーに好きなものを食べてもらおー。たまには好きなものを食べたいだろうし＾＾
【k's preference】
平日は3日ご飯、2日は麺類とかご飯以外がいいとのこと。麺好きだからね。
投稿者 aquicot : 16:09 | コメント (0)
2011年07月28日
おいしい料理は素材からつくろう!＠レシピ本
那須のお気に入りオーガニックレストラン「Natural Restaurant OURS DINING」のシェフがレシピ本をだしたので、買ってみました。加工品はほとんど使用せず、調味料から全て（ハム、納豆やヨーグルトにいたるまで）手作りされているので、なかなか活用できないかもしれませんが、少しづつできそうなものから挑戦してみたいです。
レストランには、8月に再訪予定です。楽しみ～☆
投稿者 aquicot : 00:00 | コメント (0)
2011年07月27日
納豆＆ツナスパ＠ウチゴハン
Kちゃんがどんなにおかずがあっても、平日は毎日晩ごはんに納豆を2パック食べるので、それなら納豆を料理に使おうと思いつき、今夜は納豆パスタにしました＾＾
納豆とマヨネーズ＆ツナ、醤油ダシなど。デザートは沖縄マンゴーと香川産デラウェア。
副菜は、サラダ（大根＆カイワレ＆揚げじゃこ）／オニオンスライス／ブロッコリーのオイスターソースかけ
投稿者 aquicot : 22:42 | コメント (1)
2011年07月26日
回鍋肉＠ウチゴハン
昼も夜もキャベツday＆中華連チャン。前日の麻婆豆腐のスープが飛んじゃったので、スープ多めで片栗粉少なめにしたら、スープですぎ＾＾；でもご飯にスープをかけたらご飯すすみました～（からいいっか）。
麹味噌を使っているので、優しい味に仕上がりました。回鍋肉のキャベツは油通しするらしいのですが、山本 麗子著の「家庭中華」レシピに従い、キャベツと豚肉を湯通しして作ってます。
投稿者 aquicot : 23:57 | コメント (0)
お宅訪問
駅前で美味しいランチをご馳走になり、友達の新築マンションにお出かけ。ロビーが広くて設備の整った素敵なマンションでした＾＾お家のインテリアやキッチンを見るのって楽しいですよね。参考になるし♪
投稿者 aquicot : 19:45 | コメント (2)
2011年07月25日
麻婆豆腐＠ウチゴハン
ピリ辛が食べたくて、晩ごはんは久々の中華。
スープ度が少なくなってしまいましたが＾＾；辛さは控えめでちょうどイイ味。
投稿者 aquicot : 23:04 | コメント (0)
2011年07月24日
ポルチーニパスタ
片付けを少しづつやってます。家にあるものでブランチを作ろうと思ったら、乾燥ポルチーニ、玉葱、パルメザンがあったので、パスタを作ることにしました。このレシピを参考にしましたが、美味しかったです＾＾また作ろう～♪
レシピと違ったのは、乾燥ポルチーニの量。20gしかありませんでしたが2人分には十分でした
ポルチーニパスタとオニオンスープ
投稿者 aquicot : 23:48 | コメント (0)
2011年07月23日
Just Moved
13時半から1時間で荷物を積み終え、無事に引越しできました。家電や家具も半分以上は廃棄。若い男性2人で手際もよいし引越業者が廃棄も同時にやってくれるので便利でした。これを機に断捨離してすっきり暮らしたいなぁ～。
エネルギー源を補給してから片付けスタート
※前日にケーブルを解約したので、22日からネットにつながっていませんでしたが、接続できました。メール設定はこれからなのでまだ送受信不可です。ようやく無線LANに。（7/24)
投稿者 aquicot : 23:40 | コメント (0)
2011年07月22日
セレブなアヒルちゃん＠Swarovski
お祝い＆温かいメッセージをいただきました☆
アヒルコレクションに仲間入り。ココにアップ！
ゴムアヒルちゃん達にとっては、セレブな転校生というところでしょうか＾＾
投稿者 aquicot : 14:11 | コメント (0)
2011年07月21日
広島お好み焼き
広島から帰ってきた友達に誘われ、女子3人でお好み焼きディナー。
広島で修業したご主人の店「おこたろう」
ちなみに、私は中学ぐらいから家でお好み焼きを作るときは「広島風」でした。広島焼きを知らない友達に作ってあげるといつも好評でした。Kちゃんも広島風のファンになったので、ここは本場の手仕事をみて腕をあげようとはるばる亀有まで行ってきました。
チーズ焼き
お好み焼きの生地に、白と黄色の2種の刻んだチーズをのせてひっくり返して焼いていました。またひっくり返した後にパルメザンチーズをふりかけてました。これおつまみにイイ。
げそ焼き
私はそば入りにイカ天をトッピング
使っている卵が全て双子でした！
※イカ天は失敗。そばと生地のふんわり一体感がイカ天の堅さで失われました。
友達のパラペーニョ入り
【メモ】
自分の作り方と違った点を記載
※生地に、キャベツ・もやし・天かすをのせて調味料をふりふり。豚薄切りを「焼かずにのせて」上からつなぎの生地をふりかけたらすぐにひっくり返す。ここまでは割と早い。そこからとにかく長い蒸し焼き。あとは焼きそばを炒めて本体をのせて、卵の上に本体をのせたら「またひっくり返す」。卵面にソースを塗る。
投稿者 aquicot : 23:59 | コメント (2)
2011年07月19日
宛名書きソフト
ハガキの宛名書きソフトを買おうと思っていましたが、暑くて外出する気になれず、無料ソフトで試しましたが十分事たりました＾＾
日本郵政が無償提供している年賀状ソフト「はがきデザインキット2011」です。今回は宛名書きのみに使用しましたが年賀状もつくれるみたいです。
投稿者 aquicot : 23:41 | コメント (0)
2011年07月18日
片付けウィーク
一日片付けをして、夜遅めの夕食です。22時頃だからか、牛肉に影響がでているのか、焼肉屋さんはガラガラでした。夏バテしないように肉を食べて体力回復しました♪
投稿者 aquicot : 23:32 | コメント (0)
オリーブオイル備忘録
次回試したいオリーブオイル
●ピアノグリッロ エクストラバージン オリーブオイル
～イタリア・シチリア州ラグーザ県キアラモンテ・グルフィ産～
250ml 1,680円
●ロッソG グラン・クリュ エキストラヴァージン・オリーブオイル
250ml 2,850円
●マシア・エル・アルテット オリーブオイル スペイン
500ml 5,250円
投稿者 aquicot : 12:12 | コメント (0)
しばらくハマッていた食べ物
ここ半年の平日ランチは、粥餐庁の蒸し鶏のフォーにハマって、少なくとも週3は通ってました。しばらく食べれないのが残念。自分で作れないかしら・・・。蒸し鶏のフォーの次にスパイシーグリーンカレーフォーも好きでした。
フォーと季節粥（週替わり）のセット
スパイシーグリーンカレーフォー
GWの軽井沢いらい、ソフトクリームにもハマり中。最近はスイカも。ハマると連続して食べたくなる衝動が抑えられずバランス悪くなります・・・＾＾；
投稿者 aquicot : 00:47 | コメント (0)
2011年07月17日
冷製和風パスタ＆ガスパッチョ
冷製パスタとリクエストがあったので、ブランチに和風ごま風味（長芋・ツナ・バジル）でつくってみました。冷製パスタというとトマト＆バジルが王道ですが、家庭で作ると味がうまくまとまらない。ツナを使ったパスタは失敗が少ないのでお薦めです。カッペリーニがなかったのでスパゲティーニを使ってます。
余談ですが、バジルをきざむのって香りがいいせいか幸せを感じますね☆
レシピはこれ
うん、これは簡単で美味しいので、夏の定番にしよう。
次は冷製ちりめんじゃこのぺペロンチーノに挑戦しよ～。
冷スープと温スープの2種。ガスパッチョは、トマト・赤パプリカ・玉葱・胡瓜等と調味料をミキサーで撹拌。イタリア風卵スープは、レシピをアレンジして、オニオンを飴色に炒めてからスープ。仕上げに「卵、パン粉、パルメザンチーズ」を混ぜたものを流し入れ。パン粉とパルメザンだけでイタリア風になるのでお薦め。
投稿者 aquicot : 23:53 | コメント (2)
2011年07月16日
2週連続うな丼
残業＆引越準備で体力を消耗していたし、先週の鰻が忘れられず、2週連続です＾＾
お店も混んでました。
今回は、ブランド鰻（先週よりワンランク上）2種を食べ比べ♪
肝と骨せんべい（静岡県の地うなぎ重についてきます）
そんなに大差はないのですが、静岡の鰻の方がふっくら＆白身魚のようなさっぱり味。霧島は身がしまっていて脂がのっている感じ。霧島の方が好みかな。
先週のうな丼と満足度が変わらないし、お値段ほどの違いが分からないので、普通ので十分かも～。
静岡県大井川河口吉田ブランド
鹿児島県霧島湧水ブランド
投稿者 aquicot : 23:36 | コメント (0)
2011年07月15日
ブーケとお祝いと感謝
グループメンバーからブーケとお祝いと温かいメッセージをいただきました。自分ではそんな感情になると思っていなかったのですが、なんだかウルウルしちゃいました。2003年11月入社の今の会社。やり残し感や淋しい気持ちもありますがいったんお休みして、少しのんびりしたいと思います。
ちょうど欲しいと思っていた白いミルクパンとレードルスタンド♪大切に使お～。
ディズニーラバーの女子から、可愛いアリスのタオルハンカチも。
投稿者 aquicot : 22:24 | コメント (0)
2011年07月14日
お花
いつもお世話になっているグループ会社との会議。
お休みに入るのでお花をいただきました～＾＾
会議後は、また別のお世話になった方と軽くお食事（ご馳走さまでした）。
お仕事抜けてきていただき、同世代のガールズトーク♪
カウントダウン中。あと一日。
投稿者 aquicot : 21:52 | コメント (0)
2011年07月10日
夏野菜のラタトゥイユカレー
サンデーブランチは、3日前のスープストックのカレーをまねてみました。
材料は、ズッキーニ、茄子、赤パプリカ、玉葱、オクラ、鶏肉です。ラタトゥイユのようにオリーブオイルで炒めて使うのでラタトゥイユ風のカレーということになるみたいです。スープストックよりスープが多めでさらっとした仕上げ。小麦粉、カレー粉、カレー用のスパイス、ヨーグルト、ハチミツ等は適当にいれてコンソメチキンで軽く煮込んでみましたが、イケテました。カレーは家でつくっても美味しいですね。ご飯にゴマを混ぜてこちらもスープストック風＾＾しかし、ルクで炊くご飯。今日はべちゃっと気味＾＾；
投稿者 aquicot : 23:59 | コメント (0)
2011年07月09日
夏はうな丼
久々に鰻が食べたくなり、夕食は鰻屋さんに。最初は家で食べようと思って、クイーンズ伊勢丹にいってみましたが、鰻の高騰のせいか外食とそれ程変わらない価格でした。美味しかった＾＾
投稿者 aquicot : 23:54 | コメント (0)
2011年07月08日
塚田牧場＠居酒屋
色々なお祝いをかねて、面白いサービスが自慢の渋谷の居酒屋さん「塚田牧場」で女子会。サプライズが楽しいのであえて書きませんが、女性スタッフのリピートに繋げるサービスが工夫されています。宮崎料理のようで、鶏の炭火焼きや塩もつ鍋（〆の麺がまた絶品）、素材もよくお料理も美味しいです。２時間制なので、２軒目はレトロな雰囲気のコーンバレーにて深夜近くまでおしゃべり。
投稿者 aquicot : 23:57 | コメント (0)
ストローハット
居酒屋に行く前に通り抜けしたデパートで衝動買い。私にしてはかなりフェミニンなデザインを選んだかも。普段あまりかぶらないのですが、これから休みに入ると暑い中歩くことが多くなるので帽子を増やしていこうかな～。
葉っぱみたいなのはとってかぶろー
投稿者 aquicot : 23:44 | コメント (2)
2011年07月07日
夏のセット＠Soup Stock
暑い日にお家で作りたいメニュー
トマトと夏野菜のガスパチョ＆夏野菜のラタトゥイユカレー
投稿者 aquicot : 23:32 | コメント (0)
2011年07月03日
日曜のブランチ
簡単なブランチですが備忘録まで。
最近よく食べてるチーズトースト。バター使うからカロリー高いけど簡単で美味しくて。あとはシナモンバナナハチミチトーストもつくりました。
今日のスープは、コンソメスープ（アスパラ・ミニトマト・卵）。コンソメ（4人分）に輪切りにしたミニトマト（2個）いれると、酸味が夏にぴったりです。デザートはスイカちゃん。
チーズトーストは、色々作り方を試しましたが、溶かしたバターにパルメザンチーズを最初から混ぜて塗るのが一番よかったです。トースターでもフライパンでもOK。生パルメザンはやっぱり美味しいですが、振って使うものでも十分美味しい。
（追記）
Sizzlerチーズトースト
http://www.sizzler.jp/weblog/2010/11/sizzler_1.html
投稿者 aquicot : 23:16 | コメント (4)
2011年07月02日
ギフト
お誕生日とmariageをかねてリクエストしたお祝いが届きました。今日から安眠＾＾
ありがとう～☆
抱き枕と替えカバー
投稿者 aquicot : 23:20 | コメント (0)
ベイクォーター＠横浜
久々の横浜デート。まだ行ったことがない商業施設に行こうということで、まずは「コレットマーレ」近くに車を停めて。
豆腐アイス屋さんでほうじ茶アイスと杏仁アイス。さっぱりしていて美味しかったです。
結局コレットマーレでは地下１偕を見ただけで、電車でひと駅移動して「ベイクォーター」に。ハンバーガーが食べたくなり、クアアイナで腹ごしらえ。
アクタスやユザワヤも入っていました。キッズフロアもありました。
リゾート地のような雰囲気でいいですね。また来よう。
