« 2011年07月 | メイン | 2011年09月 »
2011年08月31日
揚げない酢豚＠ウチゴハン
ちょっとコゲゴゲなとこありますが＾＾；、友達がブログで美味しそうな黒酢の酢豚をつくっていたので、酢豚が食べたくなってレシピ検索。揚げない酢豚という、このレシピでつくりました。
レシピにも書いてありますが、薄切り肉をくるくる巻き、片栗粉をまぶして焼くとお肉が柔らかかったです。この「くるくる巻き」他料理にもアレンジできるグッドアイディアですね☆
揚げない酢豚（豚肉・ピーマン・ブロッコリー・玉葱）
トマトとレタスのスープ（トマト・卵・レタス）
全7品目
投稿者 aquicot : 23:35 | コメント (0)
GreenFan2＠お祝い
yohki兄＆にゃんこ姉からお祝いが届きました♪
KちゃんリクエストのGreenFan2という扇風機です。扇風機にしては高額ですが、それでも売切れ在庫なしのヒット商品なので、来年夏までに届けばいいと思っていたのですが、間に合いました＾＾デザインもさることながら、風が拡散するので自然な風のような柔らかさがあります。ベビちゃんに優しい風を☆
投稿者 aquicot : 20:15 | コメント (0)
2011年08月30日
24h Avec買い足し
最近は色々と揃ってきたので食器熱はおさまっているので久しぶりの買物。24h Avecは、20cmプレート（ブルー2枚）、24cmパスタプレート（ブラウン2枚）を持っていますが、買い足しをしました♪新しく仲間入りしたのは、パスタプレート（ブルーとグリーン各1枚）。家庭によって違うと思いますが、うちはパスタプレートが和洋中と使いやすく出番が多いようです。煮物や中華を一皿に盛るとき、カレーやパスタ大盛用（主にKちゃん）など。和食はブルー、緑色のお料理にグリーン、茸などの茶色系にはブラウンなどプレートの色と食材をリンクさせると柔らかな印象がでるので3色のプレートで遊べそう☆もう収納スペースがないし＾＾；、食卓で2枚使うときも、同じ色で揃えず、グリーン＆ブルー、ブラウン＆グリーン等と色違いで組み合わせるのも楽しいので各1枚ずつにしました。
投稿者 aquicot : 23:32 | コメント (0)
2011年08月28日
baby準備（チャイルドシート編）
Kちゃん担当。たぶんこれを注文したと思います。卵が割れないEGGショッククッション付きとかいっていたから。退院時に間に合いそう。抱っこひもとベビーカーはこれからですが出産後でもいいしね。
投稿者 aquicot : 22:35 | コメント (2)
baby準備（おくるみ編）
先日の36週健診で、子宮頚管が12ミリとさらに短くなり、子宮もかなり柔らかく1.5cmぐらい開いているのでさらなる安静指示が。この分だと予定日前にベビちゃん誕生かも。37週迄はなんとか持たせたいのでできるだけ横になってます。足りないものはネットショッピングになりそうです。それから今日、ベビーの肌着・ウェアを水通ししました。
退院時の持ち物に「おくるみ」があり、先輩ママからお薦めを聞いていたのでさきほど注文。おくるみとしてはあまり使わなかったのでマルチに使えるこちらがお薦めだとか。ガーゼタイプなので洗濯も楽だし、沐浴のタオルや母親学級や健診につれていくときに必要なバスタオル代わり、シーツや日除け、ブランケット、授乳ケープとしても。また寝かしつけにも役立ったそうです。
aden+anais のモスリンラップ prince charming
投稿者 aquicot : 20:34 | コメント (2)
2011年08月24日
冷製ぺペロンチーノ＠ウチゴハン
ちりめんじゃこの冷製ぺペロンチーノとコーンクリームスープにしました。
じゃこ・水菜・トマト・大根・レタス・胡瓜・玉葱・じゃがいも・コーン・牛乳（10品目）
投稿者 aquicot : 21:40 | コメント (3)
2011年08月23日
豚冷しゃぶ＠ウチゴハン
リクエストで、久々の桜えびご飯と豚冷しゃぶにしました。お肉が柔らかくさっぱりと美味しかったです。野菜をたっぷり食べたいので、オクラは豚をしゃぶっとする前に少し茹でて、紫玉葱と胡瓜はスライサーで細長くスライス。それと水菜を下にしいています。次回は大根もスライスにしよっと。ごまダレは市販品。
桜エビ・豚肉・水菜・玉葱・胡瓜・トマト・オクラ・大葉・大根（9品目）
投稿者 aquicot : 23:13 | コメント (0)
主婦のお昼ご飯とは
平日昼間など、一人のブランチ。主婦の皆さんは何を食べているのでしょうか。一人なのでしっかり作る気持ちにもならないし、やっぱり冷蔵庫の残り物消費なのかな。昨夜の中途半端に残った茸とよく見ると賞味期限切れ＆これまた中途半端に残ったフェットチーネ。フェットチーネはクリーム系ソースにあわせたいところですが、そんなの関係ないとばかりに、麺をゆでている10分以内に適当にソースをつくり、ペペロンチーノ＆和風醤油＆バジルテイストのmix。乾燥パセリは出番が多いのに比べバジルの缶はあまり使わないのでバジルを投入。これぞ主婦のブランチでした＾＾
【器談義】
IKEAのグリーンのプレート（大小あります）は汎用性がなく出番ないので断捨離対象？となっていましたが、最近使い方が少しづつ分かってきました。ほっこり温かい雰囲気の演出向きかな。料理と同系色のお皿で合わせるのが割と好き。
投稿者 aquicot : 12:27 | コメント (0)
2011年08月22日
きのこのペペロンチーノ＠ウチゴハン
夕食は、きのこのペペロンチーノ（真中陽宙シェフレシピ）＆ジャガイモのポタージュにしました。オリーブ油とパスタの茹で汁の乳化がいまだに難しいなぁ。
具材は、好みのきのこ（椎茸・マッシュルーム・エリンギ・しめじ）、ベーコン（あればパンチェッタ）、パルメザンチーズ、ニンニク・赤唐辛子。仕上げにふりかけているのは、から炒りしたパン粉。
投稿者 aquicot : 22:01 | コメント (0)
行ってきました！
昨日、ブログに書いたゲウチャイ復活。本日大きなお腹をかかえ行ってきました♪
昼ごろ起きたら涼しくて雨もやんだので、今日こそ美容院に行こう！と原宿まででかけ体調も良かったので帰りによってきました。食べ物への行動力だけは素晴らしい＾＾；
ランチタイム終了直後の中途半端な時間だったので、空いていました。ルミネ時代は屋台風でしたが、普通の店の感じで以前と比較するとテーブル間隔もありゆっくり食べられそうです。窓に向って座るカウンター席もあるので一人でもOK。メニューの品数が以前より増えたので、数人で色々なものをとって食べるのもよさそう。4人席などもあり、予約もできそうな雰囲気。
ゲウチャイ復活に興奮気味に席につくなり、センレックトムヤムムーをオーダー！
ほぼ、ルミネ時代の味！！大好物だけに気になったことは、画像の盛りからいっても、食べた感じからいっても麺の量が減った？気がすることとピーナッツを含めたスパイス感（辛さ等）もすこし弱くなったかな。ただルミネ時代も麺の茹で方や具の感じなど毎回少し違っていたので作る人によって違うかも。とはいえ、このピーナッツが効いた味は他のタイラーメンにはないので、独身なら激リピするなぁ。最近タイ料理食べてないから、近いうちに夜にも行きたいなぁ（シンハー飲めないけど）。
ちなみに、美容院ではロングヘアを割とバッサリカット。といってもショートではなく縛れる程度に。ゲウチャイ後は、Barneys New Yorkと伊勢丹でbagをちょっと見て帰りました。あー、充実した一日でした（先週は1週間一歩も外出してなかったから）☆
投稿者 aquicot : 21:35 | コメント (0)
2011年08月21日
ゲウチャイ新宿に復活！
都内リピート率No.1だったゲウチャイ新宿が閉店して数年。どうも場所を変えて再開したようです☆
といっても、店舗によって味が違うので、ルミネ地下の味がそのまま復活しているか、あの愛しきセンレックトムヤムムーを食べることができるのか行ってみないと。あー行けるかな。。。
投稿者 aquicot : 20:59 | コメント (0)
日曜のブランチ
ほうれん草スープが飲みたいというリクエストにこたえ、ポタージュ（ほうれん草・玉葱・牛乳・コンソメ等）をつくりました。生クリームを入れずにあっさりと仕上げています。冷たくしてもよさそう。これ、妊娠初期に作ればよかった。つわりで、葉酸の多いほうれん草やブロッコリーがなかなか食べられなくて・・・。
最近はバナナスムージーをつくったり、ミキサーが役に立ってます＾＾
今度はじゃがいもでポタージュ作ろー。奥のフルーツゼリーはいただきもの。
投稿者 aquicot : 16:03 | コメント (0)
2011年08月20日
育児書（お遊び編）
ベビーとのふれあいや遊び方がのっているみたいなので、こちらもポチっと。本当は中身みて買いたいのですが、出歩けないので口コミで決めました。
投稿者 aquicot : 13:32 | コメント (0)
育児書（教育編）
子供の何を尊重して育児をするのか、全く無知なのでこちらもポチっとしました。
お母さんの「敏感期」 モンテッソ-リ教育は子を育てる、親を育てる
投稿者 aquicot : 00:54 | コメント (0)
2011年08月19日
臍帯血提供について
今の産院は臍帯血バンクの認定病院なので、誰かの役に立つのであればと臍帯血提供の協力をしようと思っていたのですが、資料を見たら協力できない条件が幾つかありその中に該当していました。ある一定時期にイギリスに通算6ヶ月以上滞在しているとNGだそうです。どうもBSE問題（狂牛病）がその理由。ホームステイ先はベジタリアンのランドレディだったし、BSEを意識して牛はほぼ食べていなかったのですが。この分だと献血もできなさそうですね。
さい帯血バンクの技術ガイドライン－さい帯血採取基準書（pdf）
投稿者 aquicot : 15:39 | コメント (2)
2011年08月18日
育児書（ベビー編）
実用的な育児書（月齢にあわせて開くもの）は2冊用意したので、別の角度からママを助けてもらえそうな本をポチっとしておきました。今なら読書する時間がもてそうなので。
トレイシー・ホッグの赤ちゃん語がわかる子育て大全
ウェア類や衛生用品などはだいぶそろってきて気持ちの余裕ができたので、0歳児の知育系というか、おもちゃ・絵本・音楽等の寝かしつけやあやしグッズ的なものをひとつぐらいは用意しておこうかとこれから調べてみるつもりです♪
投稿者 aquicot : 22:51 | コメント (4)
母子手帳ケース
ファッション性だけで要らない物だろうと思っていたのですが、先輩ママに子供の診察券や予防接種の案内などひとまとめにしていると便利だよとのこと。小学校にあがる前まで使うみたいだし、実用的なら買っちゃいました。
ソレイアード 母子手帳ケース
投稿者 aquicot : 15:17 | コメント (2)
2011年08月17日
野菜たっぷりスープカレー＠ウチゴハン
前とは別のレシピで野菜たっぷりスープカレーに。夏は週1でカレーでもいいかも。今回は、鶏肉・茄子・ピーマン・赤パプリカ・玉葱・オクラ・ジャガイモ・トマト・うずら卵が入ってます。副菜は時短で作らず。次回はドライカレーにしようかな～。
※日曜に広島風お好み焼きを作りましたが、亀有のお好み焼き屋の焼き方にしたら、今までよりうまくいきました＾＾やっぱり美味しいものを作るためには美味しいものを食べにいかなくては☆
投稿者 aquicot : 22:54 | コメント (0)
2011年08月16日
baby準備（新生児衣料編）
赤ちゃん本舗デビューをはたしてから、出産前に揃えた新生児肌着とベビーウェア。予備知識も薄く、最初は肌着とウェアの違いも見分けられず、出産準備用品リスト片手に表示を見て悩みながら探しました＾＾
何がどの程度必要かって、事前には正解が分からないもの。必要最低限にして生まれてから揃えていこうと思います。今年は残暑厳しいので、肌着だけで過ごすことも多そうなので洋服はとりあえず2枚だけ。性別ははっきりしていますが、黄色もベビーぽくて可愛い♪いちおう退院用に白のベビー服を用意しましたが、恐らく暑くて使わないのではないかなぁ。
後は水通しして天日干しすれば準備完了。
短肌着（50cm×2／60cm×4)ガーゼとフライス生地
長肌着（50～60cm×2）／コンビ肌着50cm×2
ツーウェイオール（50～60cm×2）
投稿者 aquicot : 19:06 | コメント (2)
2011年08月15日
Maternity
貴重な体験なのでこの辺でMaternity lifeのふり返り。
【0～3カ月】妊娠判定～産院決定まで
1月下旬から、つわりの予兆なのか食後に胃もたれするようになりました。諸事情で、産婦人科の初診がすでに3カ月（9週）に入ってから。「もうけっこう大きいわよ」と言われ、心音も初診で確認でき妊娠確定（2月18日）。女医さんだったので、超音波に映る胎児の様子を「足をバタバタ動かしているね。可愛いわね。」と微笑みながら伝えていただき何ともいえない愛おしい気持ちがわいてきました☆
初診後にしたことは、産院を決めること。先輩ママに聞いてベネッセのウィメンズパークの口コミで産院を探しました。15年ぐらい前に出産した友達が当時まだ珍しい無痛分娩で笑いながら出産したという逸話を聞いていたので出産するなら無痛分娩と決めていました。彼女の病院は遠いので、近場で実績ある病院を探し、11週（3月8日）で紹介状をもって初診をすませました。これで出産難民にならないとほっとひと安心。
【つわり】
2カ月後半頃から、食の好みが偏ってきました。何を食べても美味しく感じられないし食の楽しみがなくなりました（涙）
実際に嘔吐することはなかったのですが、食べ物の匂いに敏感に。まず、魚の匂いがNGで大好きな刺身やお鮨は全然ダメ。パスタや肉もダメで、唯一食べることができたのは、野菜のサンドイッチ。ご飯よりパン好きに。時々、おにぎりやカツサンド。お肉のなかでは焼き鳥や唐揚が好きなのですが、それよりも豚カツを時々食べたくなりました。好きだったコーヒーやお酒も飲みたくなくなり、代わりにグレープフルーツジュースを飲んでたなぁ。果物が大好きになったり、実際に食べなかったけど、なぜかフルーチェが食べたくなったり。
平日のランチは、お粥屋さんに毎日通い、「鶏肉のフォーとおかゆセット」。唯一美味しいと感じられた食べ物。ランチはフォーとおかゆ、ディナーはサンドイッチやサラダ。そんな食生活が続きました。たまにラーメンが食べたくなったかな。生魚の匂いは、つわりが終わっても相変わらず気になり、お鮨も食べられますが、積極的にはとらず。
【4～7カ月】
つわりの頃からとにかく、眠い。仕事には影響なかったのですが、帰宅後にパソコンを使う事がしんどくて22～23時には就寝。注意力が散漫になり、なくしものをしたり、もの忘れもヒドイ。週末はブランチ後に必ず昼寝。
6カ月に入った頃性別が判明。GW明けに会社に報告。この頃はまだお腹も目立っていませんでした。もともとむくみやすい体質ですが、7カ月頃には一段と指がむくみマリッジリングも入らず。
【胎動】
5カ月（18週）頃に、下腹が微かにポコポコしはじめアレっ？て感じ（4月25～27日）。
【8～9カ月】
8カ月で歩くのがしんどくなってきたので、妊婦帯スタート。それまでは窮屈ですぐに外してました。トコちゃんベルトも買いましたが、苦しいので産後用にします＾＾；
29週で計画分娩を医師から奨められ、計画無痛分娩に決めました。
30週で有給＋産休に入ったことは今から思うと正解。8カ月と9カ月ではしんどさが全然違います。つわりが終わった後は、どんどん疲れやすくなり、少し動いただけで息切れし横になりたい状態。9カ月では歩いたり立っていられる時間が激減。法律上の産前休暇6週間では負担が大きいんじゃないかな。
32週に貧血気味で鉄剤を処方され、34週に「子宮頚管が22ミリと短くなってきていて柔らかくもなっているので、家事と買物以外は安静を」という指示と張り止めの処方（1日4回）。今はできるだけ安静にしています。座っているだけでもしんどくなるので、疲れたら横になりゴロゴロ。パソコン使用時間も短縮し、あとは横になってipad。胎動も「ぐにゅ」とか「ボコッ」とかお腹が波打ちグリグリと痛かったり。
8カ月頃から脚がむくみ、9カ月頃は指の関節が痛くて指をしっかりと曲げられない程のむくみが！
体重は現在で約10キロ増。
【妊娠線】
安定期に入ってから予防クリームを塗り始めました。とろぴーちゃんの妊娠日記を読んでキャリネス（写真左）のものを購入。これはお薦めどおり濃厚だけどべたつかないし、匂いに敏感な時期だったので無香料でとてもよかったです☆
クリームは良かったのですが、朝夕しっかり塗ることを怠ってしまったばっかりに、急激にお腹が膨らんだと思ったら、妊娠線が！最初はショックでしたが、ベビーがお腹にいた記念の印として末永く大切にすることに☆
写真右のerbavivaのボディ用マッサージクリーム＆オイルは妊娠後期に入って友達からいただき現在使用中。夜はオイル、朝はクリーム。オーガニックだし香りがよいのでこの時期には安心＆癒されます。
【男女の特権？】
ママは直接胎動を感じることができることが特権だと喜んでいましたが、彼はお腹に耳をつけると羊水らしき音が聞こえるというのです。ホントに？と疑わしいと思うのですが確認できないし。耳から心音や色々な音・動きを感じられることがパパの特権ということにしておこう～＾＾
【Maternityアイテム】
抱き枕はコレ（友達からのプレゼント）
サンデシカ マルチロングクッション
あまり使用していなかったのですが、9カ月に入ると欠かせない存在に＾＾
Maternityパンツとレギンスを計3枚、下着も4枚程度（あと1枚あると良かった）
かなり早い段階から窮屈感があり、マタニティに変更。ユニクロのカップ付きタンクトップXL（2枚）も重宝しました。
あとは、妊婦帯（マジックテープ型のベルト）とトコちゃんベルト2＆アンダー腹巻きぐらいかな。
それと葉酸サプリ。葉酸・鉄・カルシウムはとったほうがいいと言われたので、辛いツワリ時期にも2粒でとれるものにしました。
妊娠中のサプリメントや葉酸の摂取について解説されていましたので参考までに
妊娠中の食事とサプリメントについてby独立行政法人国立健康・栄養研究所
【産後用（準備済）】
授乳口付きのマタニティパジャマ（友達からのプレゼント）
入院中は病院でパジャマを用意してくれるので自宅用に1枚
baby bag（オムツ替えシート付き）
育児書は2冊
育児全百科
定本育児の百科（旧版なので絶版ですが古本屋から取り寄せ）
投稿者 aquicot : 17:25 | コメント (4)
2011年08月13日
のんびり土曜日
ちょっとアクティブに活動しすぎてしまい、医師から「買物と家事以外は自宅安静を。遠出はさけて。」と言われたので、しばらく大人しくしなければ。。。明日の義父の墓参りはお留守番することに。
夕食の立ち仕事も2時間ぐらいかかってましたが、しばらく手抜き＆時短に努めなくては。たしかにしんどかったのだけど。夕方から、新三郷に1時間半だけ買物にでかけ、遅い夕食はお寿司屋さんで。だいぶん準備が進んできました。あと少し☆
ブランチ
時短のために、いただき物のリーガロイヤルホテルのレトルトクリームスープにしましたが、美味しかったです。
投稿者 aquicot : 23:29 | コメント (0)
2011年08月11日
品川で夕食
にゃんこ姉夫婦が上京したので、品川で夕飯を食べました。うどん大国から来たので、へぎそばが食べられる居酒屋にしましたが、初めてと喜んでいただけました＾＾
手作りの梨ジャムをいただいたので、翌朝さっそく（美味しい～）♪
梨も送ってくれたそうで、果物好きなのでもうすぐ届くのが楽しみです（感謝）☆
投稿者 aquicot : 23:56 | コメント (4)
2011年08月10日
冷やし中華＆アボガドポテサラ＠ウチゴハン
お出かけしていたので、今日は冷やし中華。今回はごまダレにしてみましたが、醤油ダレのほうがウチ好みでした。
アボガドポテサラ
デパチカのサラダからヒントを得て、ポテトサラダをつくる要領で（マヨネーズ・お酢と砂糖は少々隠し味）、アボガドは7割ぐらいはペースト状にして（レモン汁があれば加えて）、残りは普通にカット。ポテトとアボガドを混ぜるだけ。アボガドは形が残っているものが混じっているほうが美味しい。
※デパチカではブロッコリーを入れてました。きゅうりとかでもよさそう。
プロの味には負けますが、美味しいのでアボガドバリエ－ションとして定番にしよう＾＾
ジャガイモが多すぎたので、残りは粉ふき芋に。
投稿者 aquicot : 23:42 | コメント (0)
チャヤマクロビ＠伊勢丹
イギリス時代の友達とランチ♪
素敵なお店を見つけてくれました。身体に優しくて美味しいお料理。女子向き＾＾
また来たいお店です。
チャヤマクロビのチャヤランチ（プリフィクス）
お薦めオードブル
夏野菜のモロッコ風
和栗のモンブランとミントティ
お祝いに豪華なお花をいただきました☆
投稿者 aquicot : 17:34 | コメント (0)
2011年08月09日
ハンバーグスープカレー＠ウチゴハン
夏はカレーを頻繁に食べたくなりますね。以前にも作ったことがあるハンバーグスープカレーを作りました。付け合わせにはさっぱりと大根の梅と大葉あえ。立ち仕事が疲れるので、サラダがマンネリです＾＾；
投稿者 aquicot : 23:03 | コメント (0)
2011年08月08日
親子丼＠ウチゴハン
旅行で食べ疲れたので、あっさり簡単な和風メニューにしました。
親子丼＆ポテトとニンニクの炒めもの。
投稿者 aquicot : 23:07 | コメント (0)
2011年08月07日
佐野アウトレットでの戦利品
佐野アウトレットに寄って帰りました。
戦利品は、３つ。Tfalの卵焼き用フライパン、ルクルーゼの小物とkate spadeのbaby bagです。
パストリー・ブラシ
先日お友達がチェリーレッドを買っていて可愛かったし、サイズもちょうどいいので私も買っちゃいました。油をのばしたり、照焼のタレを塗ったりするときに使おうと思います。
哺乳瓶ホルダーや内ポケットも多くオムツ替えシートも付属されて、ベビーカーにも取り付けられ重宝しそうです。
投稿者 aquicot : 23:05 | コメント (0)
Natural Restaurant OURS DININGのランチ
昨夜に引き続き再訪（12時予約）☆
1週間で仕入れをしているので、夜と昼では定番等の重なるお料理が多いので・・・、夜に来れない方がお昼にきていただいています・・・とお薦めしないような感じでしたが、なかなか来れない場所なので、ランチもやっぱり食べて帰りたくて＾＾
お野菜が主役のコース（2650円）
上のコースは、夜とまるかぶりになるみたいです。
Kちゃんのデザート
飼いヤギちゃん
Kちゃんも半年に一度は来たいね～と言っていましたが、次はいつになるかな～。
投稿者 aquicot : 16:41 | コメント (0)
NIKI・CLUB＆SPAの朝食
今回の滞在では、朝食を楽しみにしていました☆
天気が良いのでテラスで朝食を
高原野菜・パン・フレッシュジュース・フルーツはブッフェ形式
スパークリングワインはヒトクチだけ＾＾
ブッフェ以外に2種類のコースから選択できます。
スタンダードコース（Kちゃんにカロリー控えめコースを勧められましたが＾＾；）
私の選んだカボチャスープ
Kちゃんの野菜のブイヨンスープ
卵料理は選択可
食べたことがなかったので、エッグベネディクト（イングリッシュ・マフィンにハムやポーチドエッグがのっています）にしました。
森林を眺めながらのリゾート気分での朝食。美味しかったです～。
投稿者 aquicot : 16:26 | コメント (2)
2011年08月06日
Natural Restaurant OURS DINING＠那須
夕食は那須のお気に入りレストランを予約♪
前回から1年振りの再訪です☆
震災後は、徳島や九州、安心できるところからしか素材を仕入れていないので、食材が限られるそうですが、安心して食べられます。
Natural Restaurant OURS DINING
5250円のコース（8000円のコースは豚が牛になるそうです）
レモネード＆レモネードペリエ（ホームメイドの微炭酸）
2杯目に赤シソジュースもいただきましたが、レモネードペリエがお薦め。
定番の右端の人参のカレー味フライと筍のするめがとても美味しい
真中の自家製生ハムも好み
モロヘイヤベース
トマトと桃のカッペリーニ（桃の甘みがトマトに合います）
鳴門鯛
放牧豚と鳴門ハモ
期待どおり、どのお料理も美味しかったです☆しかも貸切状態で静かに過ごせました。
実は明日のランチも予約しています＾＾
投稿者 aquicot : 23:33 | コメント (0)
NIKI・CLUB＆SPA＠プチバカンス
今年最後になりそうなプチ旅行は、那須のNIKI・CLUB＆SPAにしました。４２０００坪と敷地が広く散策ができる自然にかこまれたホテルです。部屋は広くはないですが、窓から眺める森林に癒され、落ち着くデザインです。いつもどおり、ゆったりのんびり滞在。
東館のお部屋
夕食前に敷地内を散策しました。
キッチンガーデン
ビニールハウス内（右）にはトマトが栽培されていて、ちぎって食べてよいそうです
ビニールハウス内（左）は沢山のハーブが栽培されていました
レモンバームとレモンバーべナーではバーべナーのほうが香りが強くて好きかも
畑には野菜が
遊歩道を歩くと田園風景が広がっていたり
森の露天風呂
この露天には入っていないのですが写真だけ
渓流があったり
トムソーヤの冒険風のツリーハウスを発見（つい最近できたばかりだそうです）
お夜食のおいなりさん（22時頃持ってきていただけます）
大浴場の露天でゆったり入浴しておやすみです。
接客・サービスも気持ちの良いホテルでした。
投稿者 aquicot : 15:58 | コメント (0)
2011年08月05日
夏野菜のペンネ＠ウチゴハン
仕事と育児をこなすお友達とランチ。子供連れが多いお店の個室を予約してもらいましたが、いたるところで乳幼児から子供が＾＾居酒屋の昼間の活用術でした。準備品について教えてもらったので、これから急ピッチで進めなくては☆
トマトベースのショートパスタが食べたくなり、夜は夏野菜のペンネ（なす・ズッキーニ・ベーコン・玉葱・トマト水煮缶）にしました。
夜の写真は色がきれいにでないです＾＾；
投稿者 aquicot : 23:44 | コメント (0)
2011年08月04日
なすと穴子の柳川風＠ウチゴハン
今日はパスポートの訂正にでかけたので、簡単なメニューにしました。
なす、ごぼう、穴子を卵でとじて。メニューはこれを参考にしてアレンジしました。卵とじ系のお料理は、鍋から丼にうつす際に、うまく卵が盛り付けられないです＾＾；画像では卵感がなくなって見えますネ・・・。味付けはちょうどよかったです。
なすと穴子の柳川風／オクラと長芋のサラダ
投稿者 aquicot : 23:03 | コメント (1)
2011年08月03日
たらこスパ＠ウチゴハン
パスタの場合はいつも3人分（Kちゃんが2人分）作るのですが、たらこが少ないので2人分にして足りない分はガーリックトースト（バゲット1本）にしました。Kちゃんは、無類のにんにく好きでスープとか色々なものにローストガーリックをふりかけます・・・＾＾；なんか味を壊されるような気がするのですが、さすがに今日は大丈夫でしょ＾＾
たらこスパ・じゃがいものきんぴら・ガーリックトースト等
投稿者 aquicot : 22:38 | コメント (1)
2011年08月02日
豚肉の青椒肉絲＠ウチゴハン
ピーマンとジャガイモを消費するために。
チンジャオロースは豚肉で作りましたが、牛肉よりよさそう。タラモサラダは、タラコが少なく隠し味というか味がまるっきり隠れてポテトサラダになってしまいました＾＾；
投稿者 aquicot : 23:02 | コメント (0)
AUXAMIS TOKYO＠丸ビルランチ
年賀状のやりとりを続けていた友達と、10年以上ぶりに再会しました♪
話が弾んであっという間のランチ＾＾＠オザミ トーキョーにて。
カルパッチョ
前菜と主菜は別々のものをセレクトしてシェアしました
前菜
前菜
主菜（イベリコ豚）
主菜（フォアグラのリゾット）
これが一番美味しかったです。
友達アレンジのブリザードフラワー＆フランスのアンティークレースを使った子供用手袋をお祝いにいただきました☆素敵なアレンジメントでお部屋が明るく華やぎます～。手袋は大切なベビーに会える日までのお守りにしようかな。
ありがとう☆
投稿者 aquicot : 22:34 | コメント (0)
2011年08月01日
夏野菜のスープカレー＠ウチゴハン
今日は2つのレシピ（3分クッキング・男子ごはん）をミックスして、夏野菜のスープカレー（鶏肉・茄子・ピーマン・オクラ/玉葱とトマトはみじん切り）を作りました。欧風よりサラサラカレーが好きなので美味しかったです。
