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Switzerland
(Sep/1998)
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イギリス滞在中にスイスに行ってきました。スイスは食べ物も美味しいし、自然に溢れた平和を感じさせる国です。スイスのユースホステルは清潔で宿泊先を安くすませたい方にはお薦めです。小さな国ですが4つのエリアから構成されていて、フランス語・イタリア語・ドイツ語（厳密にはスイスジャーマンといって本家のドイツ語と異なる）・ロマンシュ語の多言語国家になります。
*Zurich名物のGeschnetzeltes
（ゲシュネツェルテス/仔牛肉のクリーム煮）は美味しいので機会があったら食べてみてね。お薦め。
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Zurich
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↑アーティストの手によってペイントされたたくさんの牛さんに占領されていました。これは[COW
PARADE]というパブリックのアートイベントの第1回目。これが好評をなして1999年はシカゴ、2000年ニューヨーク、2001年カンザス・シティ、ヒューストン、2002年ロンドンそして2003年は東京丸の内に上陸！
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Zug
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| 友人のご両親の家での伝統的なチーズランチ。こうやって数種のチーズとジャガイモをお昼に食べるそうです。 |
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Luzern
| 中世の面影をとどめる美しい街（ドイツ語圏）。ヨーロッパ一古い屋根付きの木造橋（カペル橋）が見所。 |
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Sursee
| あまり知られていないけどLuzernのちょっと上にある小さな街（ドイツ語圏） |
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Aarau
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Montreux
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Murren
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Gruyeres
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| グリュイエールチーズの里（フランス語圏）グリュイエールチーズはチーズフォンデュに使われるチーズ。
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左がチーズフォンデュで右がラクレット
ラクレットの食べ方は、卓上のラクレット専用オーブンでチーズを溶かし、溶けたチーズの表面を削り取って茹でたじゃがいもやパンにつけて食べます。
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Zermatt
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↑こっちは自分で撮ったもの
Matterhorn （マッターホルン）
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